Nepečený dort s jahodami

Nepečený dort s jahodami

4.3 6 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 6hod. 30min.
12 kusů

Suroviny

Sušenkový základ
  • 250 gramů ovesných sušenek napůl
  • 100 gramů mandlí
  • 150 gramů másla na kousky
Krém se svízelovým sirupem
  • 60 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 12 plátků želatiny (20 g)
  • 600 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 70 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů svízelového sirupu např. Monin
    200 gramů bezinkového sirupu
  • 30 gramů vanilkového cukru
  • 500 gramů jogurtu, 10 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra
Ganache a dokončení
  • 150 gramů bílé čokolády na kousky
  • 75 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • 350 gramů jahod napůl

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 15.3 g
Kalorie 3326.9 kJ / 794.1 kcal
Tuk 59.8 g
Vláknina 3.8 g
Sacharidy 44.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...