Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.9 19 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

3 jars

Suroviny

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (volitelně)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 jar

Sodík 353 mg

Protein 5 g

Kalorie 770 kJ / 184 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Nasi Lemak

45 menit

Crispy Ikan Bilis

40 menit

Toasted Peanuts

20 menit

Masala Squid

25 menit

Sambal Belacan

10 menit

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25 menit

Sambal kacang (peanut sauce)

35 menit

Teh tarik (pulled milk tea)

15 menit

Nyonya Spice Paste

15 menit

Chilli Stuffed Fish

1j

Nyonya Chicken Rendang

45 menit

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4j 20 menit