Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.9 19 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

3 jars

Suroviny

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (volitelně)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 jar

Sodík 353 mg

Protein 5 g

Kalorie 770 kJ / 184 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40min.

Masala Squid

Masala Squid

25min.

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10min.

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1hod. 35min.

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35min.

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1hod. 15min.

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min.

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45min.

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3hod. 55min.

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45min.

Nyonya Chicken Rendang

Nyonya Chicken Rendang

45min.

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15min.