Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g shallots
- 4 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only
- 20 g meat curry powder
- 80 g cooking oil
- 550 g water
- 500 g coconut milk
- 500 g chicken thigh, boneless and skinless, cut in small pieces
- 70 g fried tofu, cut in halves
- 150 g fish cakes, cut in small pieces
- 2 tsp salt
- 900 g yellow noodles, rinsed
- 300 g long beans, cut in 3 cm length
- 30 g cockles, blanched
- 3 hard-boiled eggs, cut in halves
- 2 red chillies, thinly sliced
- 20 g fried shallots
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3614 kJ / 864 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 97 g
- Tuk
- 42 g
- Nasycený tuk
- 21 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1636 mg
Alternativní recepty
Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)
1óra 30p
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35p
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30p
Nasi Arab (Arabian Rice)
45p
Chocolate Batik Cookies
45p
Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)
15p
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15p
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45p
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15p
One Pot Chicken Rice
50p
Tom Yam Mee Hoon
30p