
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
- 2 tsp salt
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh ginger peeled
- 150 g fried shallots homemade (see tips)
- 40 g ghee
- 1 tbsp ground coriander
- 1 tsp ground fennel
- 1 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ tsp white pepper powder
- 100 g evaporated milk
- 100 g tomato purée (see tips)
- 60 g tomato ketchup
- 400 g water
- 40 g almond flakes toasted
- 60 g golden raisins fried
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 458 kcal / 1918 kJ
- Protein
- 43 g
- Tuk
- 22 g
- Sacharidy
- 25 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Sodík
- 740 mg
Alternativní recepty
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2hod. 45min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45min
One Pot Chicken Rice
50min
Curry Mee
30min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45min
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)
15min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min