Kompatibilní verze
Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Focaccia
- 190 g de agua
- 80 g de aceite de oliva
- 5 g de miel
- 15 g de sal
- 320 g de harina de fuerza
- 50 g de cubitos de hielo
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Crema de morcilla
- 20 g de aceite de oliva
-
200 - 300
g de cebolla en octavos
nebo 200 - 300 g cebolla roja en octavos - 50 g de vino tinto
- 250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
- 100 g de caldo de carne
- 1 pellizco de comino molido
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1214 kJ / 290 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 25.9 g
- Tuk
- 17.9 g
- Nasycený tuk
- 4.4 g
- Vláknina
- 1.7 g
- Sodík
- 762.1 mg
Alternativní recepty
Crema de verduras
1h
Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)
4h 45min
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26h
Fault line cake de melocotón y naranja
6h
Ataditos de jamón y judías verdes
30min
Polos arcoíris
11h
Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate
1h 20 min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Tortitas de chocolate con salsa y nata montada (HESTAN CUE)
45min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1 Std. 35 Min
Cheesecake tres chocolates
4h 40min
Tarta de trufa y nata
10 Std. 15 Min