Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
Příprava 1hod.
Celkový 4hod.
8 raciones
Suroviny
-
piernas de cordero con hueso (aprox. 1400 g c/u)2
-
dientes de ajo4
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de romero seco desmenuzado1 cucharadita
-
de aceite de oliva170 g
-
de sal (y un pellizco más para el bizcocho)4 ½ cucharaditas
-
de agua2000 g
-
de vino blanco100 g
-
de azúcar300 g
-
tiras de piel de limón4 - 6
-
de mantequilla en trozos150 g
-
huevos3
-
de leche20 g
-
de zumo de limón45 g
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)150 g
-
de levadura química en polvo1 sobre
-
de patatas900 g
-
de pimiento verde250 g
-
pimientos del piquillo8 - 10
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
4027 kJ /
963 kcal
Protein
26.3 g
Sacharidy
70.7 g
Tuk
63.9 g
Nasycený tuk
25.3 g
Vláknina
3.5 g
Sodík
529.1 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 138
40 recept
Španělsko
Španělsko
