Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tofu marinat
- 300 g tofu, tare, tăiat felii (cca. 1 cm)
- 2 linguri ulei de susan
- 2 linguri sos de soia
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță zahăr brun
- 1 lingură oțet de mere
- ½ linguriță fulgi de chilli
Sosul dulce-acrișor
- 70 g prune uscate, fără sâmburi
- 40 g sos de soia
- 30 g oțet de mere
- 100 g apă
- 1 linguriță condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță ulei de susan
Legumele și orezul
- 150 g țelină tulpină, tăiată felii subțiri
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 2 lingurițe sare
- 2 lingurițe ulei de susan, plus pentru prăjit
- 2 linguri oțet de mere
- 200 g orez brun
- 1200 g apă
- 1 linguriță ulei vegetal
- 250 g morcovi, tăiați rondele
- ½ linguriță zahăr
- germeni de fasole, pentru servit
- 1 fir ceapă verde, tăiată fin
- ghimbir murat japonez "beni shoga", pentru servit
- 1 lingură semințe de susan, pentru servit
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2189.2 kJ / 521.2 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Sacharidy
- 49.6 g
- Tuk
- 25.2 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 2730.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Žádné hodnocení
Ananas sous-vide
Žádné hodnocení
Bavareză de sparanghel
Žádné hodnocení
Salată cu pesto de varză kale
50min
Gin Fizz
5 Min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24h 25min
Budinci lipicioase cu caramel
1 Std.
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1 Std.
Suc de mere și pere
10 Min
Suc de pere și salată
15 Min