Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Friend
Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón
Příprava 45min
Celkový 2hod. 40min
4 raciones
Suroviny
Bizcocho de limón al vapor
-
mantequilla (para engrasar)
-
azúcar moreno (para espolvorear)
-
de zumo de limón160 g
-
de agua1050 g
-
de azúcar moreno130
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4 - 6
-
de leche15 g
-
de harina de repostería130 g
-
de polvo de hornear2 cucharaditas
-
huevos2
Boeuf bourguignon y finalización del bizcocho
-
hojas de laurel secas1 - 2
-
de tomillo seco (solo las hojas)1 - 2 ramitas
-
de romero seco (solo las hojas)1 - 2 ramitas
-
dientes de ajo3
-
de cebolla en cuartos200 - 250 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de morcillo de ternera (en trozos de 4-5 cm)700 g
-
de dados de beicon150 g
-
de vino tinto (preferiblemente Borgoña)300 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de champiñones blancos frescos200 g
-
de zanahoria300 g
-
de maicena disueltas en 4-6 cucharadas de agua1 - 2 cucharadas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
1417 kcal /
5931 kJ
Protein
49 g
Tuk
82 g
Sacharidy
104 g
Vláknina
5.9 g
Nasycený tuk
44 g
Sodík
1267 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Descubre Thermomix Friend®
71 recept
Španělsko
Španělsko
