Pechuga de pavo con cítricos al vacío

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

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Příprava 10min.

Celkový 3hod. 30min.

2 raciones

Suroviny

1 limón
1 naranja
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
10 g de sal gorda
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en 2 trozos
1400 g de agua
30 g de zumo de limón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 2095 mg

Protein 49.3 g

Kalorie 1744 kJ / 417 kcal

Tuk 22.4 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 4.1 g

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