![Pechuga de pavo con cítricos (Al vacío) Pechuga de pavo con cítricos (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c45f3efc-a50f-4902-a21b-c1086a4290b8/Derivates/fa4afa98-f3fc-4d90-9261-71f6406bae8b.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 limón
- 1 naranja
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 10 g de sal gorda
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en 2 trozos
- 1400 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1744 kJ / 417 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Sacharidy
- 4.1 g
- Tuk
- 22.4 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 2095 mg
Alternativní recepty
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2 godz. 20 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
35 Min
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1 Std.
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas (Al vacío)
1h 50min
Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)
3h 35min
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4h 15min
Pollo relleno al vapor
1sa 20 dk
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1 Std.
Salmón teriyaki (Al vacío)
1sa 20 dk
Salmonetes con pisto de verduras
45 Min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min