Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

3.8 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

120 - 130 g de yogur griego
40 g aceite de girasol
415 g de agua
1 cucharada de cúrcuma molida
50 g de orejones de albaricoque en mitades
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 1,5 cm
350 g de arroz vaporizado de grano largo
400 g de leche de coco
80 g de guisantes (frescos o congelados) descongelados
40 g de almendras laminadas tostadas
hojas verdes de ensalada para servir, por ejemplo endibias

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 463 mg

Protein 19 g

Kalorie 1736 kJ / 415 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 138 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1h 45min

Arroz basmati integral (Cocción de arroz)

1h

Curry tailandés de pollo con arroz basmati

35min

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20min

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

2h 50min

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

45min

Curry de cerdo salteado

1h

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h

Pollo en salsa de soja con vegetales

3h

Salteado de arroz con verduras y tortilla

50min

Pechugas de pollo al curry con arroz

1h 15min