Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
Příprava 40min.
Celkový 2hod.
6 raciones
Suroviny
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
-
500 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición con piel
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 - 2 huevos batidos
-
4 cucharadas de mostaza de grano entero
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
40 g de mantequilla en dados pequeños
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
390.1 mg
Protein
38.4 g
Kalorie
2755 kJ /
658 kcal
Tuk
38.7 g
Vláknina
3.6 g
Nasycený tuk
13.7 g
Sacharidy
39.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Risotto al azafrán con vieiras
30min.
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30min.
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1hod. 15min.
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
2hod. 45min.
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min.
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1hod.
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1hod. 40min.
Lomo y patatas tonnato
1hod.
Ragout de pollo
45min.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min.
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1hod.
Alitas al estilo coreano
1hod. 30min.