Ternera en costra de hojaldre con mostaza

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0 3 rating

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

6 raciones

Suroviny

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
500 g de agua
700 g de patatas de guarnición con piel
1 lámina de masa de hojaldre
1 - 2 huevos batidos
4 cucharadas de mostaza de grano entero
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
40 g de mantequilla en dados pequeños

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 390.1 mg

Protein 38.4 g

Kalorie 2755 kJ / 658 kcal

Tuk 38.7 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 13.7 g

Sacharidy 39.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carnes y aves - Al horno 18 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 222 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1hod. 15min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min.

Bangkok-hotdog

30min.

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1hod.

Tarta trenza rellena de cerdo

40min.

Wellington de cabrito

6hod. 30min.

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1hod. 40min.

Tartaletas árbol de Navidad

40min.

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1hod.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4hod. 30min.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min.

Muslos de pollo a la cerveza

1hod. 30min.