Ternera en costra de hojaldre con mostaza

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0 3 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

6 raciones

Suroviny

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 1000 g de solomillo de ternera limpio, salpimentado
500 g de agua
700 g de patatas de guarnición con piel
1 lámina de masa de hojaldre
1 - 2 huevos batidos
4 cucharadas de mostaza de grano entero
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
40 g de mantequilla en dados pequeños

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 390.1 mg

Protein 38.4 g

Kalorie 2755 kJ / 658 kcal

Tuk 38.7 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 13.7 g

Sacharidy 39.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carnes y aves al horno 18 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vacío al horno con salsa picante

4hod. 20min.

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1hod. 15min.

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1hod. 30min.

Mini hamburguesas

2hod. 40min.

Salmón al limón y soja

1hod. 30min.

Cóctel de cava y piña

10hod. 10min.

Carpaccio de pulpo a feira

3hod. 30min.

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40min.

Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

2hod. 10min.

Miso carbonara udon

25min.

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1hod. 50min.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min.