Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

30 g de queso parmesano
550 g de agua
1000 g de patatas de guarnición
4 dientes de ajo
8 - 10 ramitas de perejil fresco
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 126.1 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 1428 kJ / 341 kcal

Tuk 22.7 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 11.8 g

Sacharidy 30.5 g

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