Pulpo y crema de calabacín

Pulpo y crema de calabacín

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

4 raciones

Suroviny

1050 g de agua
1 cucharadita de sal
1000 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 881 mg

Protein 30 g

Kalorie 910 kJ / 217 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 2 g

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