Truchas con verduras y salsa holandesa

4.2 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

2 raciones

Suroviny

Truchas y verduras

750 g de agua
350 g de patatas en trozos 3-4 cm
1 ½ cucharadita de sal
350 g de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 truchas frescas limpias
2 cucharadas de zumo de limón (reserve el limón para servir)

Salsa holandesa

100 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
50 g de vino blanco
10 g de zumo de limón
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1922 mg

Protein 44 g

Kalorie 3694 kJ / 882 kcal

Tuk 59 g

Vláknina 7.1 g

Nasycený tuk 33 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix Friend® 71 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate

35min.

Almejas con salsa cremosa

40min.

Ensaladilla de gambas

1hod.

Merluza y champiñones con limón al estragón

30min.

Salmón con salsa de champiñones y patatas

35min.

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40min.

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40min.

Pez espada con salsa chermoula y cuscús

1hod.

Puré de patata con leche desnatada

45min.

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min.

Trucha al vapor con crema de brócoli

40min.

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min.