Mejillones cremosos

Mejillones cremosos

4.0 11 rating

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

40 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva
120 g de cerveza
50 g de agua
1 hoja de laurel seca
500 g de mejillones frescos limpios
2 yemas de huevo
200 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g de zumo de limón
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 674.5 mg

Protein 17.4 g

Kalorie 1575 kJ / 376 kcal

Tuk 29.3 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 13.5 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 172 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lubina con salsa de lima

40min.

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15min.

Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas

1hod.

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

2hod.

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13hod.

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45min.

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min.

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1hod. 30min.

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1hod.

Crema de gambas con rape alangostado

1hod.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min.

Arroz rojo de carabineros

1hod.