Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 120 g de cerveza
- 50 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 2 yemas de huevo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco, picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1575 kJ / 376 kcal
- Protein
- 17.4 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 29.3 g
- Nasycený tuk
- 13.5 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 674.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1h
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13h
Bacalao con puré de guisantes
30min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 Min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Royal de foie con caramelo
1h 50min
Crema de anguila ahumada
40min
Tortilla vaga de pulpo
30min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40min
Almejas con salsa cremosa
40min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Arroz rojo de carabineros
1h