Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bûche chocolat noir et gingembre

Bûche chocolat noir et gingembre
3.3 10 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 50min.
6 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

La ganache
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser, cassé en morceaux
  • 30 g de gingembre confit coupé en petits morceaux
  • 200 g de crème liquide entière
Le biscuit à rouler
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de lait
  • 100 g de farine de blé tamisée
  • 20 g de gingembre confit coupé en tout petits bâtonnets

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 6 g
Kalorie 1473 kJ / 353 kcal
Tuk 19 g
Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°13 66 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Minibûche cerise amarena

2.8(14)

40 Min

Grand donut chocolat et vanille

3.3(3)

30 Min

Gâteau de semoule au citron

3.6(23)

1 Std. 20 Min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

4.2(71)

2 Std. 30 Min

Bûche royale

2.8(95)

3 Std. 50 Min

Meringues à la pistache

3.8(24)

2 Std. 30 Min

Gâteau chocolat-noisette

4.2(183)

12 Std.

Forêt-noire aux cerises amarena

3.2(63)

5 Std.

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3.4(18)

3 Std. 30 Min

Bûche chocolat-cassis

3.8(38)

1 Std. 45 Min

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

4.0(162)

2 Std. 30 Min

Galette des Rois à la frangipane

3.9(808)

2 Std.