Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 100 g d'eau
- 250 g de farine de blé
- 6 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 5 g de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1548.8 kJ / 370.8 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 32.1 g
- Tuk
- 23.6 g
- Vláknina
- 1.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paris-Deauville
12 godz.
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
2h
Tourteau fromager aux pêches
1h 5min
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6h 30min
Brioche espagnole
2h 45min
Macarons d'Amiens
1 godz. 45 min
Briochettes feuilletées
2h 45min
Gâteau de riz au caramel
1h 40min
Gaufrettes à la vanille
1h 5min
Kouglof
3 Std. 20 Min
La brioche familiale
5h
Brioche parisienne
24h