![Ostgratinerad blomkål Ostgratinerad blomkål](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
200
g gruyèreost, i bitar
nebo 200 g cheddarost, i bitar - 500 g vatten
- 1 blomkål, (ca. 1000 g), i buketter
- 50 g vetemjöl
- 40 g smör
- 500 g mjölk
- ½ tsk salt, eller efter smak
- 2 nypor malen vitpeppar, eller efter smak
- 1 - 2 nypor malen muskot (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 5.1 g