Choripanes con salsa pebre

Choripanes con salsa pebre

4.6 21 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

12 unidades

Suroviny

Esponja

100 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
180 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar

Masa de pan

50 g de aceite de oliva (y algo más para trabajar la masa)
310 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
430 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
10 g de sal

Chorizos criollos a la brasa

12 chorizos criollos

Salsa pebre

100 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo
15 - 20 g cilantro fresco
100 g de cebolla roja en cuartos
2 tomates de ensalada (sin piel ni semillas) en cuartos
½ cucharadita de sal
1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
25 - 30 g de zumo de limón

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 579.7 mg

Protein 8 g

Kalorie 1401 kJ / 335 kcal

Tuk 16.2 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 3.1 g

Sacharidy 39.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 141 50 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 166 35 recepty/-ů
Španělsko

Tiempo de barbacoa 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Charquicán con charqui

1hod. 10min.

Pisco sour

10min.

Ají de gallina

1hod. 15min.

Sopaipillas chilenas

45min.

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6hod. 50min.

Porotos granados con mazamorra

1hod. 15min.

Calzones rotos

35min.

Pastelera de choclo

1hod.

Pasta de ave palta y ave pimentón

35min.

Cóctel pisco sour

10min.

Pebre

20min.

Manjarate

3hod. 40min.