Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Choripanes con salsa pebre
Příprava 20min
Celkový 2hod.
12 unidades
Suroviny
Esponja
-
de agua100 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza180 g
-
de azúcar1 cucharadita
Masa de pan
-
de aceite de oliva (y algo más para trabajar la masa)50 g
-
de agua310 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)430 g
-
de sal10 g
Chorizos criollos a la brasa
-
chorizos criollos12
Salsa pebre
-
de aceite de oliva100 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de cilantro fresco15 - 20 g
-
de cebolla roja en cuartos100 g
-
tomates de ensalada (sin piel ni semillas) en cuartos2
-
de sal½ cucharadita
-
chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos1
-
de zumo de limón25 - 30 g
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
335 kcal /
1401 kJ
Protein
8 g
Tuk
16.2 g
Sacharidy
39.3 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
3.1 g
Sodík
579.7 mg
