Crema de porotos negros

Crema de porotos negros

5.0 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 13hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

Hidratación de los porotos

300 g de porotos negros secos
1000 g de agua

Tocino crocante

4 láminas de tocino

Crema de porotos

250 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de oliva
900 g de agua
40 g de concentrado de tomate
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
10 g de jugo de limón recién exprimido (opcional)
125 g de crema de leche

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.5 g

Kalorie 913 kJ / 218 kcal

Tuk 7.5 g

Sacharidy 30.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En casa con Thermomix® 67 recepty/-ů
Mezinárodní

Invierno sopas y cremas 7 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ají de gallina (rápido)

25min.

Cremoso de mote

1hod. 20min.

Crema de zapallito italiano

50min.

Queque de zanahoria y naranja

2hod. 15min.

Guiso de cochayuyo

14hod.

Pastelera de choclo

1hod.

Pebre

20min.

Porotos granados con mazamorra

1hod. 15min.

Arroz sabroso

25min.

Queque de naranja

1hod.

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min.

Pisco sour

10min.