Mini éclairs de framboesa
TM6

Mini éclairs de framboesa

3.3 (3 hodnocení)

Suroviny

Recheio de framboesa

  • 250 g framboesa
    nebo 250 g framboesa descongelada
  • 400 g leite
  • 100 - 150 g açúcar
  • ½ c. chá de extrato de baunilha
  • 3 ovos
  • 50 g amido de milho

Massa choux

  • 150 g água
  • 80 g manteiga
  • 15 g açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 120 g farinha tipo 55
  • 3 ovos batidos

Montagem e cobertura

  • 200 g açúcar
  • 1 clara de ovo

Nutriční hodnoty
na 1 unidade
Kalorie
289 kJ / 69 kcal
Protein
1 g
Sacharidy
10 g
Tuk
2 g
Nasycený tuk
1 g
Vláknina
0.5 g
Sodík
22 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty