Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Recheio de framboesa
-
250
g framboesa
nebo 250 g framboesa descongelada - 400 g leite
- 100 - 150 g açúcar
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 3 ovos
- 50 g amido de milho
Massa choux
- 150 g água
- 80 g manteiga
- 15 g açúcar
- 1 pitada de sal
- 120 g farinha tipo 55
- 3 ovos batidos
Montagem e cobertura
- 200 g açúcar
- 1 clara de ovo
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 289 kJ / 69 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 22 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Croissants recheados com creme de chocolate
3h
Bolo base
1h 50min
Profiteroles
1h 30 min
Éclairs de chocolate
2u.
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2u.
Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate
3h 30min
Creme de pasteleiro
15min
Churros com chocolate quente
45 min
Bolas de berlim com custard de baunilha
4h 20 min
Macarons de chocolate
2u.
Bolas de Berlim
2sa 40 dk
Creme pasteleiro
15min