Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Recheio de framboesa
-
250
g framboesa
nebo 250 g framboesa descongelada - 400 g leite
- 100 - 150 g açúcar
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 3 ovos
- 50 g amido de milho
Massa choux
- 150 g água
- 80 g manteiga
- 15 g açúcar
- 1 pitada de sal
- 120 g farinha tipo 55
- 3 ovos batidos
Montagem e cobertura
- 200 g açúcar
- 1 clara de ovo
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 289 kJ / 69 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 22 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2h
Macarons com creme de lavanda
5h 20min
Jesuítas
20 min
Éclairs de chocolate
2h
Macarons de chocolate
2h
Bolas de Berlim recheadas com leite condensado
4h 5min
Massa choux
1 godz. 30 min
Creme de pasteleiro
15 Min
Profiteroles
1 godz. 30 min
Bolas de berlim com custard de baunilha
4h 20min
Ovos-moles de 6 gemas
40 min
Creme pasteleiro
15 Min