Mil-folhas

Mil-folhas

4.4 8 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod.

8 doses

Suroviny

Recheio

leite
500 g
açúcar
100 g
farinha
40 g
amido de milho
10 g
gema de ovo (5 gemas aprox.)
100 g
vagem de baunilha só as sementes
1
água
1000 g
vinagre
1 c. sopa de

Massa folhada

manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), previamente congelada
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água fria (levada ao congelador cerca de 10 minutos antes de ser usada)
90 g
sal
2 pitadas de

Montagem

açúcar em pó p/ finalizar
50 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 45.7 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 36.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: Tudo sobre modos 44 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pão-de-ló de Alfeizerão

45min.

Molotof ao vapor

30min.

Caramelo líquido

35min.

Risoles de camarão

1hod. 30min.

Tarte de amêndoa

1hod. 40min.

Filhós de abóbora

1hod. 30min.

Colchão de noiva

1hod. 10min.

Pavlova de framboesa

5hod. 30min.

Francesinha

1hod.

Pastéis de nata

45min.

Creme pasteleiro

15min.

Profiteroles

1hod. 30min.