Kompatibilní verze
Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Baguette
-
50
g Weizenkörner
nebo 50 g Dinkelkörner - 300 g Weizenmehl
- 1 ½ TL Salz
- 150 g Wasser
- 30 g Öl
-
½
Würfel Hefe (20 g)
nebo ½ Pck. Trockenhefe (20 g)
Chili Con Carne
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 30 g Öl
- 2 rote Paprika, in Stücken (ca. 250-300 g)
- 1 - 2 TL Chilischoten, getrocknet, ggf. entkernt
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Rinderhackfleisch
Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
- 1 rote Paprika, in Stücken
- ½ Salatgurke mit Schale, entkernt, in Stücken
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
- 20 g Essig
- 40 g Öl
- 110 g Crème fraîche
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- ½ TL Zucker
- ½ TL Senf
- 1 Dose Mais, klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 300 g Eisbergsalat, in groben Stücken
- 400 g Mango, TK, in Stücken
- 70 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
-
50
g Puderzucker
nebo 50 g Agavendicksaft
Fertigstellung
- 1 Dose Kidneybohnen (400 g), abgetropft
- 30 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)
- 40 g Crème fraîche (ca. 4 EL)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 5364 kJ / 1281 kcal
- Protein
- 46 g
- Sacharidy
- 122 g
- Tuk
- 63 g
- Nasycený tuk
- 22 g
- Vláknina
- 21.1 g
- Sodík
- 482 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Milchreis
55min
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
1 godz. 20 min
Gebackener Halloumi im Kateifi-Teig mit gelbem Möhrensalat
40min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 min
Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet
20min
Chili con Carne
40min
Apfelrotkohl auf Vorrat
1h 10min
Römische Pizza Bianco
6h 30min
Fußball-Pizza
9h
Tomaten-Nudel-Suppe
35min
Vanillepudding im Thermomix Friend
15min
Schoko-Pudding
30 min