Putenbraten à l´orange

Putenbraten à l´orange

4.6 127 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 15min.
6 Portionen

Suroviny

  • Putenbrust
    1200 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß
    1 - 2 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    400 g
  • Butterschmalz
    40 g
  • Wasser
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Orangen, unbehandelt 1 TL Schale fein abgerieben, Saft von 2 Orangen ausgepresst und 1 Orange in Scheiben
    3
  • Weißwein trocken
    100 g
  • Orangenmarmelade
    2 EL
  • Speisestärke
    25 g
  • Sahne
    150 g
  • Butter
    20 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 51 g
Kalorie 2037 kJ / 487 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 2.9 g
Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...