Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

2 porții

Suroviny

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 62 g

Kalorie 3631.7 kJ / 868 kcal

Tuk 55 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa în doi 9 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Pui în stil indian

1 godz.

Supă de roșii cu busuioc

40 min

Pui San Fernando

55 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 godz.

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

40 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 min

Dovlecei sotați (200 g)

20 min

Vinete sotate (200 g)

30 min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 min

Concentrat pastă de pui

45 min

Concentrat pastă de carne

45 min