Kompatibilní verze
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Protein
- 62 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 55 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paste cu somon și spanac
40 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2j 10 menit
Salată cu carne și rucola
35min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1ωρ. 10 λεπτ.
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 Min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Lasagne bolognese
2h 30min