Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
TM6 TM5 TM31

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 ( 16 hodnocení )

Suroviny

  • 60 g unt
  • 100 g pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
  • 50 g șalote tăiate jumătăți
  • 2 ½ lingurițe sare de mare fină
  • 2 prize piper negru măcinat sau după gust
  • 500 g muşchiuleţ de porc
  • 1000 g apă
  • 1 fir rozmarin, proaspăt
  • 250 g cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
  • 250 g țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
  • 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 1 priză nucșoară măcinată

Nutriční hodnoty
na 1 porție
Kalorie
868 kcal / 3631.7 kJ
Protein
62 g
Tuk
55 g
Sacharidy
32 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty