Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

2 porții

Suroviny

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 62 g

Kalorie 3631.7 kJ / 868 kcal

Tuk 55 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa în doi 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1hod. 5min.

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min.

Batoane cu quinoa

24hod.

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min.

Vită Stroganoff

1hod.

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min.

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min.

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1hod. 15min.

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2hod. 10min.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5hod. 15min.

Chili con carne gătit lent

5hod. 5min.

Piure de cartofi și legume

40min.