Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

2 porții

Suroviny

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 62 g

Kalorie 3631.7 kJ / 868 kcal

Tuk 55 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa în doi 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1hod.

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min.

Crumble cu căpșune

40min.

Dovlecei sotați (200 g)

20min.

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min.

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min.

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1hod.

Concentrat pastă de pui

45min.

Pui San Fernando

55min.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min.

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1hod.

Tartă cu ton și roșii

30min.