Sfincione (pizza sicilienne)

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 20min.

6 parts

Suroviny

La pâte

250 g de farine blanche
5 g de sucre en poudre
250 g d'eau
250 g de farine de blé complet
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
10 g de sel
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat

La garniture

150 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de pain dur coupé en morceaux
150 g d'échalotes coupées en deux
700 g de tomates pelées
1 pincée de sucre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'origan déshydraté
250 g de mozzarella coupée en dés
8 filets d'anchois au sel (volitelně) dessalés
10 g d'huile d'olive

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 1357.2 mg

Protein 31.1 g

Kalorie 2843.1 kJ / 679.5 kcal

Tuk 25.7 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 81.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°26 48 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

1hod.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min.

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30min.

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

1hod. 45min.

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1hod. 35min.

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

2hod. 10min.

Pizza quatre fromages

1hod. 40min.

Pizza aux légumes

3hod. 10min.

Limoncello

193hod.

Pizza tomate et roquette

1hod.

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3hod. 50min.

Boreks au fromage

35min.