Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 15 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di salsiccia fresca, spellata
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
- 150 g di uva rossa senza semi, a metà
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1123.8 kJ / 268.9 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Sacharidy
- 26.6 g
- Tuk
- 13.4 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 525 mg
Alternativní recepty
Polenta con straccetti di manzo
1 Std. 30 Min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5h
Frico
1 Std.
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 Std. 10 Min
Cotechino alla Wellington
6h
Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano
50min
Quiche di spinaci e speck
2h
Lasagne al radicchio
2h
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1 Std. 30 Min
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1 Std. 20 Min
Lasagne al pesto di pistacchi
1h 40min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 Std. 10 Min