Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce

4.0 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 15min.

8 portions

Suroviny

rapeseed oil
200 g
fresh dill leaves only
10 - 15 g
sugar (caster sugar) to taste
20 - 30 g
white wine vinegar
20 g
lemon juice
20 g
Dijon mustard or other medium-hot mustard
25 g
sweet mustard
30 g
egg yolk
1
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 portions

Protein 10 g

Kalorie 8541 kJ / 2041 kcal

Tuk 211 g

Vláknina 2.6 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní

The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Mayonnaise

Mayonnaise

5min.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15min.

Floating islands

Floating islands

40min.

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

3hod.

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15min.

Fruit nectar

Fruit nectar

10min.

Berry mousse

Berry mousse

4hod. 50min.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min.

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min.

Cod with citrus butter

Cod with citrus butter

50min.

Fruit sauce (coulis)

Fruit sauce (coulis)

10min.