Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ bunch fresh parsley, leaves only (10 g)
- 1 garlic clove
- 1 fresh chilli, deseeded
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 80 g leeks, white part only, cut in pieces (3 cm)
- 80 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 250 g quince, peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
- 20 g dry sherry
- 20 g extra virgin olive oil
- 500 g pumpkin, peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
-
750
g chicken stock
nebo vegetable stock - 150 g single cream, plus extra to serve
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 pear, finely sliced and tossed in lemon juice
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 88 kJ / 21 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 1.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1h 10min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45min
Steamed Pumpkin with Curried Lentils
1h 15 min
Pea Soup with Squid and Tomatoes
50min
Pumpkin, Carrot and Herb Bread
1h 30min
Prune Jam
55min
Halloween Pumpkin Tart
2h
Pumpkin Soup
35 Min
Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango
2h 30 min
Camille Carrot and Almond Cakes
1h 35 min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1h 40min
Sugar Free Banana Bread
1h 15 min