Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

4.6 9 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

Black Olive Sauce

pitted black olives
200 g
fresh parsley leaves only
40 g
garlic cloves
2
pickled capers drained
40 g
lemon juice
10 g
extra virgin olive oil
70 g
salt
2 pinches

Creamed Lettuce Soup and Steamed Broccoli

onions quartered
80 g
80 g shallots, halved
garlic clove
1
butter
20 g
broccoli cut in florets (5 cm)
600 g
salt
2 pinches
ground black pepper
½ tsp
potatoes cut in pieces (3 cm)
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
600 g
lamb's lettuce
200 g
double cream
80 g
sugar
1 pinch
lemon juice
½ tsp
Worcestershire sauce
¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1hod. 20min.

Creamy Tomato Soup; Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1hod. 40min.

Asparagus Stem Soup

55min.

Pumpkin and Quince Soup

1hod.

Spelt Bread

1hod. 45min.

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1hod.

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25min.

Cream of Asparagus Soup

15min.

Avocado Mayonnaise

10min.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min.

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1hod. 40min.

Asparagus with Romesco Sauce

30min.