Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

4.2 14 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 portions

Suroviny

Rice
  • water
    1300 g
  • olive oil
    25 g
    unsalted butter, diced
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • basmati rice
    300 g
Chicken Curry
  • garlic clove
    1
  • onions to taste
    100 g
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 tsp
  • Thai red curry paste
    100 g
  • coconut milk
    400 g
  • waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, cut in bite-sized pieces
    400 g
  • carrots cut in bite-sized pieces
    100 g
  • chicken breast fillets, skinless diced (3 cm)
    600 g
  • frozen green peas
    150 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    2 - 3 sprigs

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1317.7 mg
Protein 48 g
Kalorie 3685 kJ / 878 kcal
Tuk 35 g
Vláknina 7.9 g
Nasycený tuk 19 g
Sacharidy 89 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...