Falafel et houmous de betterave rouge

Falafel et houmous de betterave rouge

3.8 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

10 portions

Suroviny

Houmous de betterave rouge

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
50 g de jus de citron (env. 1-2 citrons)
1 c. à soupe de tahini
½ - 1 betterave rouge crue épluchée, coupée en 4
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de cumin en poudre (facultatif)
1 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel selon vos goûts
1 pincée de poudre de paprika pour saupoudrer

Falafel

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de farine d'épeautre
2 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
2 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
2 pincées de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
de l'huile d'olive pour cuire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 180.2 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 406.6 kJ / 96.8 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegan 10 recepty/-ů
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître du snack 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de légumes indien

50min.

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min.

Mini cheesecakes végans

4hod. 30min.

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1hod. 50min.

Cassoulet de haricots au pesto de noix

Žádné hodnocení

Salade de courgette, asperge et pamplemousse

30min.

Boulettes à l'aubergine

1hod.

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1hod.

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30min.

Brownies vegan

2hod. 40min.

Bolognaise au soja

40min.

Houmous de betterave rouge

10min.