Falafel et houmous de betterave rouge

Falafel et houmous de betterave rouge

3.8 12 rating

Příprava 20min.

Celkový 20min.

10 portions

Suroviny

Houmous de betterave rouge

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
50 g de jus de citron (env. 1-2 citrons)
1 c. à soupe de tahini
½ - 1 betterave rouge crue épluchée, coupée en 4
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de cumin en poudre (facultatif)
1 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel selon vos goûts
1 pincée de poudre de paprika pour saupoudrer

Falafel

1 gousse d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés (env. 250 g égoutté)
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de farine d'épeautre
2 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
2 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
2 pincées de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
de l'huile d'olive pour cuire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 180.2 mg

Protein 4.3 g

Kalorie 406.6 kJ / 96.8 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegan 10 recepty/-ů
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître du snack 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1hod. 45min.

Pain curry-carotte

Žádné hodnocení

Médaillon végétarien

1hod. 10min.

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min.

Boulettes à l'aubergine

1hod.

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

50min.

Pain de lentilles

1hod. 55min.

Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

1hod. 45min.

Burger végétarien aux haricots

1hod. 20min.

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1hod. 15min.

Curry de légumes indien

50min.

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1hod.