Dušené králičí kousky

Name: Dušené králičí kousky
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 20 gramů extra panenského olivového oleje; 2 stroužky česneku; 60 gramů cibule; 10 snítek směsi bylinek, čerstvých; 400 gramů sekaných rajčat v plechovce; 800 gramů králičího masa, bez kostí; 50 gramů vody; 40 gramů vína bílého, suchého; 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

4.4 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porce

Suroviny

20 gramů extra panenského olivového oleje
2 stroužky česneku
60 gramů cibule
10 snítek směsi bylinek, čerstvých pouze listy (např. petržel, tymián, oregano) plus extra pro ozdobu
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
800 gramů králičího masa, bez kostí na kousky (cca 6 cm)
50 gramů vody
40 gramů vína bílého, suchého
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty (viz Tip)
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého