Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7 182 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

7 porzioni

Suroviny

Roastbeef

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresco
2 cucchiaini di sale grosso
3 grani di pepe nero
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
1 spicchio di aglio
4 - 5 bacche di ginepro
500 g acqua
400 g di patate a pezzi (2 cm)

Salsa verde

40 g di mollica di pane bianco
20 g di aceto di vino bianco
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
1 spicchio di aglio
1 tuorlo sodo a metà
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
150 g di olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 28.7 g

Kalorie 1827 kJ / 436.7 kcal

Tuk 28.8 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 18.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A casa con Bimby® 7 recepty/-ů
Itálie

Grigliata all'aperto 51 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta ricotta e cacao (senza glutine)

50min.

Crema per pandoro (senza lattosio)

45min.

Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

35min.

Dado vegetale con ritagli di verdura

40min.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9hod.

Farina d'avena

10min.

Plumcake al cioccolato e pere

1hod.

Pesto di noci

15min.

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35min.

Roastbeef Sottovuoto

5hod. 30min.

Roastbeef in salsa verde

40min.

Crespelle alla valdostana

2hod.