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Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto
4.9 306 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 5hod. 30min.
6 porzioni
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Suroviny

  • 10 g di burro
  • 500 g di scamone pezzo intero
  • 4 foglie di salvia fresca lavate
  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porzioni

Protein 109.2 g
Kalorie 2498 kJ / 597 kcal
Tuk 17.5 g
Sacharidy 0.7 g

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Itálie

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