Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

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Příprava 10min.

Celkový 5hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

10 g di burro
500 g di scamone pezzo intero
4 foglie di salvia fresca lavate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porzioni

Protein 109.2 g

Kalorie 2498 kJ / 597 kcal

Tuk 17.5 g

Sacharidy 0.7 g

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