Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

4.6 115 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

Crêpes

30 g di burro
400 g di latte
200 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere (volitelně)

Terminare la preparazione

250 g di Fontina a pezzi
250 g di prosciutto cotto a fette
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 49.7 mg

Protein 48.7 g

Kalorie 3635.9 kJ / 869 kcal

Tuk 49.1 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 27.7 g

Sacharidy 56.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 13 recepty/-ů
Itálie

Secondo boccale 35 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortino cioccolato con salsa ai lamponi

45min.

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4hod. 30min.

Passatelli in brodo di cappone

4hod. 20min.

Gelato ai frutti rossi

20min.

Gnocchi zucca e salmone

1hod. 5min.

Aperitivo al sedano (TM6)

10min.

Roastbeef in salsa verde con patate

40min.

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35min.

Crema al Parmigiano Reggiano

10min.

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10min.

Roastbeef in salsa verde

40min.

Crostini con fegatini di pollo

40min.