Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

4.8 135 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 porzioni

Suroviny

Roastbeef

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresco
1 spicchio di aglio
4 - 5 bacche di ginepro
2 cucchiaini di sale grosso
3 grani di pepe nero
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
500 g di acqua

Salsa verde alla rucola

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olive verdi denocciolate
1 pizzico di sale
70 g di rucola
100 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di salsa di senape
250 g di pomodori ciliegino a metà

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 28 g

Kalorie 1314 kJ / 314 kcal

Tuk 21.2 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 2.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Detto, fatto! 20 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Vitello tonnato

2h 45min

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2h 30min

Vitello tonnato

25h 30min

Roastbeef

55min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1h

Roastbeef in salsa indiavolata

1h 20min

Lonza alla senape

1h 5min

Fesa di tacchino al curry

1h

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Salsa verde "Bagnet"

15min

Salsa tonnata

20min