
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crêpes
- 70 g di grano saraceno
- 200 g di salmone affumicato a fette
- 1 limone la scorza e il succo spremuto fresco
- 50 g di burro a pezzi + q.b.
- 500 g di latte
- 100 g di zucchero
- 3 uova
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca tritata (2 mm)
- 5 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 30 g di senape
-
50
g di caviale nero o rosso
nebo 50 g di uova di trota nero o rosso - 2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Insalata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
- ½ cucchiaino di senape
- 20 g di aceto balsamico
- 50 g di cipolla a fette (2 mm)
- 50 g carota a strisce (2 mm)
- 100 - 150 g lattuga verde tipo iceberg a strisce (1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 587 kcal / 2459 kJ
- Protein
- 23 g
- Tuk
- 42 g
- Sacharidy
- 29 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Nasycený tuk
- 20 g
- Sodík
- 1274 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Torta salata ai piselli
50min
Ketchup di zucca
Žádné hodnocení
Vellutata di zucca e cocco
45min
Pierogi di manzo (ravioli polacchi)
1hod.
Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt
50min
Cannoli alla crema Chantilly
1hod. 5min
Patè di melanzane con coulis di pomodori
2hod.
Natillas
1hod.
Soufflé di pesce
1hod.
Madeleine con crema inglese alla vaniglia
1hod.
Poké Bowl vegan
50min
Bignè con crema al pistacchio
3hod.