Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 250 g de chocolat noir, en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
- 2 c. à soupe d'eau
- 3 jaunes d'œufs
- quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
- 1 c. à soupe de mascarpone, très froid
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2050 kJ / 490 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 41 g
Alternativní recepty
Entremets ananas aux petits-beurre
3 godz. 15 min
Crémeux citron et framboises
2 godz. 30 min
Terrine en mousse de fruits
4h 30 min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3h 20min
Tarte aux fraises et crème au citron
12 Std. 20 Min
Crème au praliné
2h 20min
Charlotte chocolat-coco
12h
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45min
Verrines coco, chocolat et speculoos
1h 30 min
Pannacottas after eight
5 Std. 35 Min
Glace au caramel au beurre salé
14 godz.
Bavarois poire-chocolat
14 godz. 30 min