Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La mousse
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 200 g de fromage frais, type Petit Billy
- du sel
- du poivre moulu
- 1 boîte de sardines à l'huile, au citron
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 613 kJ / 147 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 24 g
Alternativní recepty
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Mousse de tomate au basilic
3 Std. 30 Min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)
Žádné hodnocení
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12h
Eclairs guacamole et crabe
1h 10 min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Crumble au foie gras
1h 10 min
Eclairs saumon-Passion
2h
Profiteroles au foie gras
1h 45 min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 min
Petits choux au saumon fumé
1h 10 min