Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

4.1 23 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

10 pièces

Suroviny

La pâte

80 g de beurre coupé en morceaux
150 g de lait
du sel
du poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La mousse

300 g de crème liquide entière très froide
200 g de fromage frais type Petit Billy
du sel
du poivre moulu
1 boîte de sardines à l'huile au citron
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 8 g

Kalorie 613 kJ / 147 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 recepty/-ů
Francie

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

1hod. 45min.

Gâteau moelleux au cidre

1hod. 5min.

Minipannacottas à la pistache

6hod. 20min.

Moules marinées à l'espagnole

45min.

Palmiers feuilletés au fromage

1hod. 45min.

Cake aux pêches caramélisées

1hod. 25min.

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

4hod.

Pêche Melba

6hod.

Parfait glacé au chocolat

12hod. 20min.

Pâté lorrain

15hod. 30min.

Minicakes aux pralines roses et framboises, sans gluten

45min.

Tarte aux abricots et au nougat

2hod. 20min.