Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 teentje knoflook
- 60 g ui, gehalveerd
- 300 g koolzaadolie
- 100 g witte wijnazijn
- 1 tl zout
- 1 el suiker
-
2
el gemengde kruiden, bevroren
nebo 2 el gemengde kruiden, vers, gehakt, (peterselie, dille, kervel, bieslook, tijm...) - 3 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- 1 tl dragonmosterd
- Nutriční hodnoty
- na 1 fles
- Kalorie
- 11582 kJ / 2767 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 301 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2h 10 min
300 g ui fruiten
Žádné hodnocení
Zalm mozaïek
Žádné hodnocení
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1h 25min
Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney
Žádné hodnocení
Yoghurtdressing
5min
Dressing van mosterd-balsamicoazijn
10min
Sprankelende clementine en granaatappelpunch
20min
Sous-vide peren met kaneel
2h 5 min
Mojo saus (voor zeevruchten)
10min
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40 Min
Mayonaise
5min