Salmon tartare

Salmon tartare

3.8 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 10min.

6 portions

Suroviny

pink peppercorns plus extra to garnish
1 tsp
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in 3 pieces
300 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
olive oil
2 tbsp
Worcestershire sauce
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
watercress leaves or mixed salad
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 560 kJ / 134 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho

1hod. 15min.

Mustard-dill sauce

2hod. 15min.

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min.

Vanilla sauce (crème anglaise)

15min.

Hollandaise sauce

15min.

Ratatouille

40min.

Risotto with Parmesan cheese

30min.

Peruvian Ceviche

1hod. 15min.

Salmon Tartare

25min.

Orange curry dressing

10min.

Potato and vegetable purée

45min.

Frozen fruit sorbet

5min.