Vyhledat
Hollandaise sauce

Hollandaise sauce
3.7 17 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 15min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • butter, unsalted cut in pieces
    250 g
  • water
    50 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • egg yolks
    3
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground pepper
    1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Protein 11 g
Kalorie 8751 kJ / 2093 kcal
Tuk 227 g
Vláknina 0.1 g
Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mayonnaise

Mayonnaise

4.7(52)

5 Min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

4.7(33)

15 Min

Trout with hollandaise sauce

Trout with hollandaise sauce

4.6(9)

50 Min

Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce

4.0(5)

2 Std. 15 Min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3(48)

15 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.2(5)

15 Min

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.5(2)

15 Min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.2(37)

30 Min

Berry mousse

Berry mousse

4.4(7)

4 Std. 50 Min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15 Min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.1(25)

15 Min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

4.4(125)

3 Std. 20 Min