Pollo al curry de coco con arroz
TM6 TM5

Pollo al curry de coco con arroz

4.6 ( 54 hodnocení )

Suroviny

  • 800 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal o al gusto
  • 200 g de arroz basmati
  • 400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (2 cm) y salpimentados
  • 200 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
  • 200 g de calabacitas medias lunas (5 mm)
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 30 g de puré de tomate
  • 30 g de aceite vegetal
  • 1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
  • 400 g de leche de coco (ver sugerencia)
  • 30 g de miel de abeja
  • 2 - 3 pizca pimienta negra molida o al gusto
  • hojas de cilantro, frescas picadas para decorar

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
390 kcal / 1634 kJ
Protein
21 g
Tuk
18 g
Sacharidy
34 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
1 g
Sodík
532 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty