Alcachofas con aderezo de ajo

Alcachofas con aderezo de ajo

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 piezas

Suroviny

Alcachofas

1000 g de agua
2 - 4 alcachofas
sal gruesa al gusto
1 cda de aceite de oliva

Aderezo de ajo

250 g de aceite
1 diente de ajo
1 huevo
1 limón verde sólo el jugo
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 pizca de orégano seco
3 cdas de vinagre de vino blanco
1 cda de mostaza
½ cdita de sal fina

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 391.8 mg

Protein 2.9 g

Kalorie 2616.1 kJ / 625.3 kcal

Tuk 67.2 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 5.7 g

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