Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

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Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 porciones

Suroviny

600 g de papas cambray peladas
2 huevos
600 g de filete de merluza
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceite de oliva
400 g de cebolla en trozos
800 g de jitomates en conserva
400 g de calabacita en trozos
250 g de agua
150 g de mantequilla
50 g de alcaparras

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 0 mg

Protein 38 g

Kalorie 3112 kJ / 741 kcal

Tuk 47 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 41 g

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