Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 duck, whole boneless (approx. 1500 g) (see Tips)
- 3 tsp sea salt
- 2 ½ tsp ground black pepper
- 1 ½ tbsp dried marjoram
- 100 g brown onion, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 20 g unsalted butter
- 150 g chicken liver, without veins or membranes, cut into 2-3 cm pieces
- 200 g turkey mince, broken into pieces
- 15 pitted prunes
- 40 g breadcrumbs
- 1 egg
- 50 g pouring (whipping) cream
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2509.2 kJ / 597.4 kcal
- Protein
- 23.6 g
- Sacharidy
- 8.7 g
- Tuk
- 51.7 g
- Nasycený tuk
- 16.7 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Sodík
- 704.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper
72 Std.
Fruit ice cream
10min
Fruit ice cream
10min
Wine Salts
22h 55min
Halva semifreddo
7h 30 min
Vegan parmesan shards
3h 55 min
Rice cake with sweet azuki bean paste
8h 30 min
Hazelnut ice cream
5 Std. 20 Min
Eggs Benedict and corn muffins
1 Std. 15 Min
Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries
8h 30 min
Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)
30h
Porcini mushroom risotto
35min