Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
4.2 6 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 3hod. 55min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Gorgonzola panna cotta
  • full cream milk
    400 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • agar agar powder (see Tips)
    ¾ tsp
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (2 cm)
    90 g
Pear and walnut salad
  • macadamia oil
    30 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • mixed salad greens
    100 g
  • pear cut into halves, cored and cut into thin slices
    1
  • walnuts
    50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 340.4 mg
Protein 9.7 g
Kalorie 1690.5 kJ / 402.5 kcal
Tuk 36.3 g
Vláknina 1.6 g
Nasycený tuk 16.4 g
Sacharidy 9.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Kitchen 87 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3hod.

White bean purée and anchovy on crostini

4.7(9)

45min.

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

4.7(18)

2hod.

Grain salad lettuce cups

5.0(2)

1hod. 55min.

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3hod. 10min.

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

4.7(10)

2hod. 50min.

Rhubarb and vanilla rhumba

2.5(2)

25min.

Salmon with yoghurt dressing

4.6(62)

55min.

Pears in red wine

5.0(12)

3hod. 20min.

Fig and maple bourbon fizz

4.3(8)

168hod. 20min.

Rose Harissa

5.0(3)

20min.

Hoi sin sauce

4.7(9)

15min.