Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons rouges en quartiers
- 120 - 150 g de carottes en rondelles (0.5 cm)
- 50 - 70 g de branches de céleri en tronçons fins (0.5 cm)
- 80 g de vin rouge
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 4 joues de porc (env. 150 g chacune)
- 2 c. à café de romarin frais
- 1300 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 598 kcal / 2505 kJ
- Protein
- 33 g
- Tuk
- 48 g
- Sacharidy
- 5 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Sodík
- 89 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pâté de Pâques
2hod.
Carottes glacées au miel
30min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3hod. 40min
Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant
1hod.
Coquilles Saint-Jacques poêlées avec sauce carotte, gingembre et noix de coco (Hestan Cue™)
40min
Galette des rois aux poires et aux raisins
1hod. 50min
Coq au Vin (Betty) Métrique
2hod. 15min
Poires sous-vide à la cannelle
2hod. 5min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8hod. 45min
Filet de porc à la sauce moutarde
35min
Riz au lait au chocolat
1hod. 5min
Porc aux légumes à la Chinoise
1hod. 20min