Vyhledat
Canard laqué et purée de vitelotte
TM6 TM5

Canard laqué et purée de vitelotte
4.0 (2 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 80 g d'échalotes, coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais, émincé finement (3 mm/⅛ po)
  • 1 branche de thym frais
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à thé tahini
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
  • 500 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre, type vitelotte, coupées en petits morceaux
  • 30 g de beurre non salé, coupé en morceaux
  • 120 g de lait
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
4588.5 kJ / 1103 kcal
Protein
39 g
Sacharidy
44.5 g
Tuk
84.5 g
Nasycený tuk
25 g
Vláknina
5 g
Sodík
145.5 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Moules à la sauce tomate épicée

Moules à la sauce tomate épicée

(16)

45 Min

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

(3)

1 Std. 45 Min

Tarte aux nectarines et frangipane

Tarte aux nectarines et frangipane

(1)

1 Std.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Žádné hodnocení

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

Žádné hodnocení

Sirop de framboise fermenté

Sirop de framboise fermenté

(1)

128 Std. 10 Min

Steak avec risotto aux champignons

Steak avec risotto aux champignons

Žádné hodnocení

Brownies à la stout

Brownies à la stout

(8)

45 Min

Purée de pommes de terre classique

Purée de pommes de terre classique

(64)

50 Min

Pappardelle au ragoût d'agneau

Pappardelle au ragoût d'agneau

(27)

1 Std.

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

(9)

3 Std. 40 Min

Sauce choron

Sauce choron

(7)

20 Min