Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Canard laqué et purée de vitelotte

Canard laqué et purée de vitelotte
4.0 2 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais émincé finement (3 mm/⅛ po)
  • 1 branche de thym frais
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à thé tahini
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
  • 500 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre type vitelotte, coupées en petits morceaux
  • 30 g de beurre non salé coupé en morceaux
  • 120 g de lait

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 145.5 mg
Protein 39 g
Kalorie 4588.5 kJ / 1103 kcal
Tuk 84.5 g
Vláknina 5 g
Nasycený tuk 25 g
Sacharidy 44.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Noir 11 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Linguine alle vongole

4.3(11)

45 Min

Linguine alle vongole

3.0(13)

45 Min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

4.9(20)

1 Std. 15 Min

Noix de cajou grillées au curry

4.9(116)

30 Min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

4.9(13)

55 Min

Joues de porc sous-vide au vin rouge

4.4(7)

8 Std. 45 Min

Porc aux légumes à la Chinoise

4.7(349)

1 Std. 20 Min

Petits pois au jambon

4.6(16)

30 Min

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

4.2(5)

1 Std. 15 Min

Pulled pork (porc effiloché)

4.2(23)

14 Std.

Porc au caramel

4.5(41)

45 Min

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

4.4(25)

1 Std. 30 Min